Beauty e bio: i broccoli
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I broccoli ricchi di fibre e minerali. Sono definiti cibi alcalini: spostano il Ph dell’organismo verso una posizione di minore acidità. Una condizione che permette di mantenere le difese immunitarie alte e prevenire le infiammazioni.

La molecola del sulforafano aiuta a prevenire i tumori. Poi una ricetta per un succo da prendere prima dei pasti. (Qui potete vedere la prima puntata di Beauty e Bio dedicata alla farina irpina Risciola)

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